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Scopri il Centro Interdipartimentale di Ricerca Industriale Agroalimentare

Il Centro Interdipartimentale di Ricerca Industriale Agroalimentare dell’Università di Bologna svolge e coordina attività di ricerca e formazione professionale, rivolte a potenziare i rapporti con l’industria ed operare il trasferimento tecnologico per rispondere alle esigenze del mondo produttivo.
Il CIRI Agro riunisce oltre 100 ricercatori e ricercatrici, avvalendosi di risorse strumentali all'avanguardia.
La mission del Centro è offrire alle imprese soluzioni di prodotto e di processo che assicurino solidità e sostenibilità economica, ambientale e sociale, sviluppate secondo un approccio integrato e livelli di competenza scientifica e tecnologica elevata.

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Postato 6 giorni fa
@FCapozzi61 @inno_hubFC @Unibo Il nostro CIRI svolge importante ruolo di valorizzazione delle nostre produzioni agroalimentari con competenze tecnologiche. Per capire come innovare la tradizione rendendola più sostenibile
Postato 10 giorni fa
Preferenza per cibo sano e sicuro ha portato ad utilizzare colture bioprotettive per ridurre additivi e conservanti chimici nei prodotti alimentari industriali. Scopri il progetto del CIRI Agro bit.ly/3n7xUHb 👈
Postato 12 giorni fa
#Agrivoltaico, un documento sottoposto a pubblica consultazione fino al 12 aprile per definire i criteri di integrazione tra attività agricole e impianti fotovoltaici. Il primo passo verso norme UNI con standard condivisi. @rinnovabiliit
Postato 20 giorni fa
📢Next online seminar: Quality and safety of @aquaculture products 🗓14th March 2023 🕑 14:00 CET @FCapozzi61 Morten Sivertsvik, Pietro Rocculi, @Unibo will consider #nonthermal #processing of fish products. futureeuaqua.eu/index.php/even…

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