Consumo e mercati
Offriamo un supporto conoscitivo in merito alle normative (nazionali, comunitarie e internazionali) che disciplinano la sicurezza alimentare e i processi di produzione, trasformazione e distribuzione degli alimenti. Facilitiamo l’adozione di sistemi di certificazione (obbligatori e volontari) e favoriamo l’adeguamento alla disciplina sull’informazione alimentare e ai principi che tutelano gli interessi dei consumatori.
Il servizio è offerto dall'unità operativa di Consumo e Mercati: approfondisci i temi trattati e chi sono i ricercatori coinvolti.
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