I principali obiettivi di CERCO sono i seguenti:
- potenziare la ricerca nell’ambito della divulgazione della scienza in termini di crescita culturale della popolazione e di radicamento nella società di una mentalità scientifica, a partire dai temi della chimica e in particolare della chimica industriale;
- promuovere lo sviluppo sostenibile come indicato nell'agenda ONU 2030;
- partecipare al processo di innovazione dell'insegnamento scientifico e della didattica;
- promuovere attività formative nei contesti non formali;
- promuovere collaborazioni con altri atenei e con enti del territorio nazionale e internazionale.