Sicurezza e autenticità
La presenza di residui di antibiotici, batteri antibiotico-resistenti e geni di antibiotico resistenza nei liquami zootecnici è considerata un “alert” per la salute dell’uomo e dell’ambiente in generale. Sviluppiamo protocolli ecosostenibili di abbattimento di antibiotici e antibiotico-resistenze direttamente nelle deiezioni zootecniche. Il liquame trattato subisce anche un abbattimento delle sostanze maleodoranti che tanto impattano sulla qualità di vita di chi vive in zone dove l’allevamento intensivo è la prassi mentre mantiene, al contempo, le proprie caratteristiche di fertilità.
Il servizio è offerto dall'unità operativa di Sicurezza e autenticità: approfondisci i temi trattati e chi sono i ricercatori coinvolti.
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